结构式
| 物竞编号 | 027R |
|---|---|
| 分子式 | C17H22O2 |
| 分子量 | 258.36 |
| 标签 |
(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇甲酸酯 |
编号系统
CAS号：94-48-4
MDL号：MFCD00036513
EINECS号：202-337-0
RTECS号：RG5925300
BRN号：暂无
PubChem号：24900979
物性数据
1. 性状：无色至微黄色液体。呈依兰油香气，高度稀释后呈苹果香味。
2. 密度（g/mL,20℃）：0.996
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定
4. 熔点（ºC）：未确定
5. 沸点（ºC,常压）：305
6. 沸点（ºC,0.933KPa）：127～129
7. 折射率：1.517
8. 闪点（ºC）：＞100
9. 比旋光度（º）：未确定
10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定
11. 蒸气压（mmHg,25ºC）：未确定
12. 饱和蒸气压（kPa, ºC）：未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 临界温度（ºC）：未确定
15. 临界压力（KPa）：未确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性：不溶于水。溶于油和醇。
毒理学数据
1、 急性毒性：大鼠经口LD50：＞5mg/kg；兔子经皮肤接触的LD50：＞5mg/kg；
生态学数据
暂无
分子结构数据
暂无
计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:5.1
2.氢键供体数量:0
3.氢键受体数量:2
4.可旋转化学键数量:7
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积26.3
7.重原子数量:19
8.表面电荷:0
9.复杂度:329
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:1
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
性质与稳定性
暂无
贮存方法
暂无
合成方法
在吡啶溶液中，使香叶醇与氯化甲烷作用而成；或用磺酸樟脑催化，使香叶醇与甲酰作用而得。
用途
香料。主要用于配制苹果等水果型香精，亦作为玫瑰型香精的定香剂和协调剂。
