结构式
| 物竞编号 | 0189 |
|---|---|
| 分子式 | C4H5NS |
| 分子量 | 99.16 |
| 标签 |
3-异硫氰基-1-丙烯；人造芥子油, 3-Different thiocyanomethylthio-1-acrylamide, Artificial mustard oil, Allyl isothiocyanate, Isothiocyanic acid allyl ester, iso-Thiocyanic acid allyl ester, 人造香料 |
编号系统
CAS号：57-06-7
MDL号：MFCD00004822
EINECS号：200-309-2
RTECS号：NX8225000
BRN号：773748
PubChem号：24862709
物性数据
1.性状：无色或淡黄色油状液体，有刺激性气味。[1]
2.熔点（℃）：-80[2]
3.沸点（℃）：150.7[3]
4.相对密度（水=1）：1.01[4]
5.相对蒸气密度（空气=1）：3.41[5]
6.饱和蒸气压（kPa）：1.33（38.3℃）[6]
7.辛醇/水分配系数：2.11[7]
8.闪点（℃）：46（CC）[8]
9.溶解性：微溶于水，混溶于乙醇、、二硫化碳等多数有机溶剂。[9]
10.折射率（n20/D)：1.527-1.531
毒理学数据
1.急性毒性[10] LD50：112mg/kg（大鼠经口）；88mg/kg（兔经皮）
2.刺激性[11] 家兔经皮；2mg，引起刺激。
3.致突变性[12] 微生物致突变：鼠伤寒沙门菌100μg/皿。哺乳动物体细胞突变：小鼠淋巴细胞400μg/L。细胞遗传学分析：仓鼠卵巢5mg/L。姐妹染色单体交换：仓鼠卵巢160μg/L。DNA损伤：人腹水肿瘤50μmol/L（24h）
4.致癌性[13] IARC致癌性评论：G3，对人及动物致癌性证据不足。
5.其他[14] 大鼠皮下低中毒剂量（TDLo）：100mg/kg（孕8~9d），致胚胎毒性（胚胎发育迟缓）
生态学数据
1.生态毒性[15] LC50：0.0856mg/L（96h）（黑头呆鱼，动态）
2.生物降解性 暂无资料
3.非生物降解性 暂无资料
分子结构数据
1、摩尔折射率：31.17
2、摩尔体积（cm3/mol）：108.8
3、等张比容（90.2K）：249.8
4、表面张力（dyne/cm）：27.7
5、极化率（10-24cm3）：12.35
计算化学数据
1、计疏水参数计算参考值（XlogP）：2.4
2、氢键供体数量：0
3、氢键受体数量：1
4、可旋转化学键数量：2
5、互变异构体数量：
6、拓扑分子极性表面积（TPSA）：12.4
7、重原子数量：6
8、表面电荷：0
9、复杂度：81.5
10、同位素原子数量：0
11、确定原子立构中心数量：0
12、不确定原子立构中心数量：0
13、确定化学键立构中心数量：0
14、不确定化学键立构中心数量：0
15、共价键单元数量：1
性质与稳定性
1.无色至淡黄色透明油状液体，贮藏期间颜色逐渐转深。有强烈的芥子似刺激性臭味和辣味。无旋光性。混溶于乙醇、和二硫化碳。有防霉杀菌作用。
2.稳定性[16] 稳定
3.禁配物[17] 水、醇类、强碱、胺类、酸类、强氧化剂
4.避免接触的条件[18] 潮湿空气
5.聚合危害[19] 聚合
6.分解产物[20] 氰化氢、硫化物
贮存方法
储存注意事项[21] 储存于阴凉、干燥、通风良好的专用库房内，实行“双人收发，双人保管”制度。远离火种、热源。包装要求密封，不可与空气接触。应与氧化剂、酸类、碱类、食用化学品分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
合成方法
1.将烯丙基碘或烯丙基溴与硫氰酸钾溶于乙醇加热，待卤化钾完全析出后，加水，将异硫氰酸烯丙酯析出，蒸馏精制。实际收率为理论值的65%-70%。
用途
1.用于香料。军服毒气制造中，油膏的对抗刺激剂。GB 2760–1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要用于配制香辛料和芥子型香精，供泡菜、罐头、沙司、调味料等用。
2.用于制备食品添加剂、医药、杀虫剂、杀菌剂等。
3.用作熏蒸剂，军用毒气等。[22]
