结构式
| 物竞编号 | 02JV |
|---|---|
| 分子式 | C10H14O |
| 分子量 | 150.22 |
| 标签 |
二甲基苄基甲醇, α-苄基异丙醇；α,α-二甲基乙醇, Dimethyl benzyl alcohol, α-benzyl-isopropyl alcohol, α, α-dimethyl ethanol, 人造香料 |
编号系统
CAS号：100-86-7
MDL号：MFCD00004465
EINECS号：202-896-0
RTECS号：SG8050000
BRN号：1855608
PubChem号：24850290
物性数据
1. 性状：低熔点白色结晶，过冷状态下可为无色至淡黄色液体。具有花香气和甜香草味。
2. 密度（g/mL,25℃）：0.974
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定
4. 熔点（ºC）：23-25
5. 沸点（ºC,常压）：未确定
6. 沸点（ºC,10mmHg）：94-96
7. 折射率：1.514
8. 闪点（ºC）：92
9. 比旋光度（º）：未确定
10. 自燃点或引燃温度（ºC）: 未确定
11. 蒸气压（mmHg,20ºC）：未确定
12. 饱和蒸气压（kPa, 20ºC）：未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 临界温度（ºC）：未确定
15. 临界压力（KPa）：未确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性：溶于大多数非挥发性油、矿物油和丙二醇，不溶于甘油和水。
毒理学数据
急性毒性：大鼠经口LD50：1280mg/kg； 兔子皮肤接触LD50：>5mg/kg； 豚鼠经口LD50：988mg/kg；
生态学数据
暂无
分子结构数据
1、 摩尔折射率：46.56
2、 摩尔体积（cm3/mol）：152.8
3、 等张比容（90.2K）：375.2
4、 表面张力（dyne/cm）：36.3
5、 介电常数：
6、 偶极距（10-24cm3）：
7、 极化率：18.46
计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无
2.氢键供体数量:1
3.氢键受体数量:1
4.可旋转化学键数量:2
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积20.2
7.重原子数量:11
8.表面电荷:0
9.复杂度:112
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
性质与稳定性
低熔点白色结晶，过冷状态下可为无色至淡黄色液体。具有花香气和甜香草味。溶于大多数非挥发性油、矿物油和丙二醇，不溶于甘油和水。
贮存方法
贮于阴凉避光处。
合成方法
由丙酮和苄基氯化镁或苄基溴化镁进行加成反应，再经水解后减压蒸馏而得。
用途
配制花香型香精，如百合、水仙、素馨、铃兰等高级花香型香精。它的酯有清新的香韵，而使其特别有价值。常用在风信子、百合、茉莉等花香型香精中。
