结构式
| 物竞编号 | 02NH |
|---|---|
| 分子式 | C16H14O2 |
| 分子量 | 238.28 |
| 标签 |
丙烯酸苄酯, 桂酸苄酸, Cinnamic acid benzyl ester, 3-Phenyl-2-propenoic acid phenylmethyl ester, trans-Cinnamic acid benzyl ester, 紫外线吸收剂 |
编号系统
CAS号：103-41-3
MDL号：MFCD00004789
EINECS号：203-109-3
RTECS号：GD8400000
BRN号：2051339
PubChem号：24890293
物性数据
1. 性状：白色结晶。有较弱的、甜润的香脂香气。
2. 密度（g/mL,20/4℃）：1.128
3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定
4. 熔点（ºC）：37~39
5. 沸点（ºC,常压）：195~200（666.5pa）
6. 沸点（ºC，2.93kPa）：228～230
7. 折射率(n20D)：1.4035
8. 闪点（ºC）：＞100
9. 比旋光度（º）：未确定
10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定
11. 蒸气压（kPa,25ºC）：未确定
12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定
13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定
14. 临界温度（ºC）：未确定
15. 临界压力（KPa）：未确定
16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定
19. 溶解性：溶于乙醇、和油类，几乎不溶于水、丙二醇和甘油。
毒理学数据
1、皮肤/眼睛刺激性：标准德来塞实验：兔子皮肤接触， 500mg/24Hreaction severity，轻微反应；2、急性毒性：大鼠经口LD50：5530mg/kg； 豚鼠经口LD50：3760mg/kg；
生态学数据
该物质对水有稍微的危害。
分子结构数据
1、 摩尔折射率：73.03
2、 摩尔体积（cm3/mol）：211.0
3、 等张比容（90.2K）：546.8
4、 表面张力（dyne/cm）：45.0
5、 介电常数：
6、 偶极距（10-24cm3）：
7、 极化率：28.95
计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：3.8
2、 氢键供体数量：0
3、 氢键受体数量：2
4、 可旋转化学键数量：5
5、 互变异构体数量：
6、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：26.3
7、 重原子数量：18
8、 表面电荷：0
9、 复杂度：271
10、同位素原子数量：0
11、确定原子立构中心数量：0
12、不确定原子立构中心数量：0
13、确定化学键立构中心数量：1
14、不确定化学键立构中心数量：0
15、共价键单元数量：1
性质与稳定性
1. 避免与强氧化剂接触。
2. 存在于烟气中。
贮存方法
1.储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂分开存放，切忌混储。2.配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
合成方法
1.主要采用配化法和缩合法。酯化法是以肉桂酸为原料先与氢氧化钠进行中和，然后与氯代进行酯化反应而得。缩合法是以苄酯和甲醛为原料，经缩合反应而得。
2.采用天然物提取法和肉桂酸合成法。天然物提取法是将存在于秘鲁香脂、吐鲁香脂及安息香中的肉桂酸苄酯用提取法抽提而得。肉桂酸合成法是以肉桂酸为原料，先用氢氧化钠溶液中和，然后与氯代进行酯化反应，后经精制而得。
3. 桂酸和苄醇直接酯化法：使用苄醇和桂酸甲酯进行酯交换的方法：桂酸钠和氯化苄相互作用的方法：由苄酯和甲酸进行Claisen缩合的方法。
用途
1.酯类合成香料。主要用作东方型香精及人造古龙涎香的定香剂，也可用作香皂香料。
2.紫外线吸收剂。主要用于防晒类和晒黑类化妆品。对紫外线的大吸收波长为310nm。添加量通常小于5%。另外，也用于配制人造龙涎香、东方型香精作为定香剂。并用作皂用、化妆品用香精的调香原料。
3. 用于食用香精配方中，常用以调配杏、樱桃、菠萝等果香型香精。
