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1,4-辛内酯 Octano-1,4-lactone

1,4-辛内酯结构式

结构式

物竞编号 02Q5
分子式 C8H14O2
分子量 142.20
标签

4-辛内酯,

γ-羟基辛酸内酯,

γ-Octanoic lactone,

8-Oxo-5-octanolide,

γ-Octalactone,

4-Octanolide

编号系统

CAS号:104-50-7

MDL号:MFCD00005402

EINECS号:203-208-1

RTECS号:LU3562000

BRN号:111677

PubChem号:24901331

物性数据

1.      性状:无色至微黄色油状液体。呈桃、椰子似甜果香气和燕麦面包香味。

2.      密度(g/mL,20℃):0.981 

3.      相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定

4.      熔点(ºC):未确定

5.      沸点(ºC,常压):234 ,132ºC(2666pa)

6.      沸点(ºC, kPa):未确定

7.      折射率(n20D):1.444

8.      闪点(ºC):>110

9.      比旋光度(º):未确定

10.   自燃点或引燃温度(ºC): 未确定

11.   蒸气压(mmHg,20ºC):未确定

12.   饱和蒸气压(kPa, ºC):未确定

13.   燃烧热(KJ/mol):未确定

14.   临界温度(ºC):未确定

15.   临界压力(KPa):未确定

16.   油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定

17.   爆炸上限(%,V/V):未确定

18.   爆炸下限(%,V/V):未确定

19.   溶解性:溶于乙醇和油类,微溶于水,难溶于丙二醇。

毒理学数据

1、皮肤/眼睛刺激性:标准德来塞实验:兔子皮肤接触,500mg/24HREACTION SEVERITY,中等反应;2、急性毒性:大鼠经口LD50:4400mg/kg;

生态学数据

该物质对水有稍微的危害。

分子结构数据

1、   摩尔折射率:38.77

2、   摩尔体积(cm3/mol):146.8

3、   等张比容(90.2K):344.3

4、   表面张力(dyne/cm):30.2

5、   介电常数:

6、   偶极距(10-24cm3):

7、   极化率:15.37

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值(XlogP):无

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:3

5.互变异构体数量:2

6.拓扑分子极性表面积26.3

7.重原子数量:10

8.表面电荷:0

9.复杂度:120

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:1

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

1. 避免与氧化物接触。

2. 存在于白肋烟烟叶、香料烟烟叶中。

3. 天然存在于杏子和桃子中。

贮存方法

储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源、水源。保持容器密封。应与氧化剂分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

合成方法

1. 由1,2-环氧己烷与钠代丙二酸酯反应后,再皂化、内酯化而成。

2. 烟草:BU,OR,18。

用途

适用于重花香型如栀子、晚香玉、风信子,甚至是百合香型中。亦可用作修饰剂或香豆素代用品,用于香薇、薰衣草及药草香型中。还可用于椰子、坚果、奶油、香荚兰豆、干酪焦糖、朗姆等型的食用香精中。

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